美味なるレッスン (前)

12月♪日

いよいよテーブルコーディネートを教えていただいている『美生活講座』北先生の「クリスマス特別レッスン」の本番当日。

今回は受講するだけではなく私も紅茶を披露(?)するので搬入からお手伝いすることに。
私はどなたか先生の下でアシスタントをした、とかの経験はなく資格取っていきなり独立した(この辺の事情は先日「みくしぃ」でぼやいたので省略しますが)ので、こんな風にお手伝いさせていただくのは勉強になって有り難いこと。

しかし先生との待ち合わせに遅刻しそう(泣)

待ち合わせ場所に着くと先生は車の中で待ってらした。挨拶しつつ車内の荷物の量にビックリ!私も大概「スゴイ荷物ですね〜!!」って驚かれるけど、その倍以上ある…。クリスマスツリーが予想より大きい………。
ラッキーなことにいつもレッスンしている「集・空・間 Tio」にはエレベーターがあるのでエレベーターまで運べば楽…駐車場にギッシリと大きな車が停まってる上にサイドミラー出しっ放しの車があるんですが〜(号泣)?

車と先生の荷物を傷付けないように慎重に何往復かして荷物を2階の会場へ。会場ではオーナーご夫妻がメインテーブルをセットして下さっていた。しばらくして北先生も荷物と共に2階へ。オーナーも荷物の量に驚かれていた(汗)何せ先生、イエスの生まれた馬小屋の置物まで持って来てはるんやもの(驚)食器といい、ディスプレイ品といい、こんなにたくさん物があったら先生のお家はどうなっているのだろう?ちなみに我が家の食器棚はたわんでますよ。

さて準備開始。まず私はクリスマスツリーの組み立てを指示される。先生が持って来られているオーナメント、シンプルで大人っぽい!ツリーの飾り付けなんて、いつ以来だろう?
バランスを見ながら飾り付けしていると先生が突然
「ブログ見たわよ」
って。ひゃあ〜!!そして
「イメージと違うけど、本当はあんなに激しいの?」
と聞かれた。

実はコレ、ものすごくよく言われることなのだ。最古の友人Kからは「アンタが筋肉好きだなんて」と驚かれ(私自身はとっくにカミングアウト済みだと思っていたのに)バイト先で時々遭遇するK保さんからは「あれは裏ブログ」とまで言われる(裏も表も、ブログはこれしかしてないのだが。最近は「みくしぃ」もしてるけど)始末。

「(ブログは)割と思ったことを素直に書いてます」
と答えたものの、そんなにイメージと違うかなぁ、と複雑な気分になった。

ツリーの飾り付けも終え、紅茶の準備をしていたら重大な事実に気付いた。茶漉し忘れてるやんか!!大人数なのでポット・トゥー・ポットで淹れるつもりやのに(汗)
キッチンを探し回ってもないので先生に
「茶漉し忘れたので買って来ます」
と言うと
「もう時間ないから駄目よ。借りましょう」
とオーナーに借りてくださったのだが。

回転式茶漉し…

うまく淹れれるだろうか?本当、準備はぬかりなくやらないと駄目やなぁ、と常々思いつつ、こんな日にこんなミスするなんて…(涙)

しばらくしたら先生から
「ツリーが少し寂しい」
とのこと。少しばかり飾付けが控えめ過ぎたらしい。こういう時は「やり過ぎたか?」くらいで丁度良いんやね。というわけでオーナメントを全部使う。
しかし、ここでまた問題発生!コンセントが遠くて電飾が付けれない!!元の位置からどんどん奥に行くツリー(汗)まぁ、視界から消えてしまうわけではないから良しとしよう…

レッスン開始時間まで後30分。先生が
「これ食べて」
と三日月型のクッキーをくださった。ホロホロと甘くて美味!他にもミネラルウォーターとかお菓子をいただいたのだけれど、先生は食事されないのかな?
       080101_1914~01「シュターン」のツィーゲル。星型で可愛いの。

今回リキュールについてお話してくださる倉橋商店の倉橋さんと共にお菓子にかかったラップをはがしたりしていると、お客さんが来られたのだった。

今度はこんなの頂きました☆

少し前だけど、旦那が職場から持って帰って来た頂き物…
          071207_2148001.jpg

名古屋ではメジャーなお土産なのだろうか?

そんでもって中は
          071207_2149001.jpg

一応えびふりゃー

しかし味が…

シナモン風味

美味しいけれど、確かに美味しいけれど

何でやねん!?

そう突っ込まずにはいられなかった。

実習は楽しい

12月☆日

月一回のテーブルコーディネートのレッスンの日。
今月は実習だ、と先生がかなり前からおっしゃっていたのに当日の朝にバタバタと必要な物を出しては梱包し…という事態に(汗)何せ土曜日の「クリスマス特別レッスン」で出すオリジナルティーのことで頭がいっぱいで考える余裕がなかったので(泣)おまけにレッスン前に先生と打ち合わせするのでいつもより早く行かないといけないのに遅刻しそうだ(爆)

何とか荷物をまとめて芦屋へ。
ギャラリーに着いてから思い出した。テーブルクロス忘れたことを(涙)先生が色々持って来てくださっているから何とかなるかしら?
とりあえず先生と会場の下見(同じギャラリーの別室なんですが)をしながら大まかなことを決めていく。当日大丈夫かな、私(汗)オリジナルティーのサンプルと先日の「Oiwai Cafe blend」を先生に差し上げたら「今晩飲むわね」とのこと。ドキドキですな〜。

他の方も来られてレッスン開始。今回は私も含めて三人で、うち二人がお正月のコーディネート。私も最初はクリスマスディナーのテーブル作ろうかな、と思っていたのだけれど、自分のレッスンが「お正月」だったので練習も兼ねて。先生に手直ししてもらった後ですがいかがでしょう。
071205_1210001.jpg

イメージは「友人を自宅に招いてのお正月ディナー」。
クリスマスのテーブル作られた方は自分でフラワーアレンジメントした物を持ってきてて力作でしたよ。もう一人のお正月のテーブル作られた方も素敵だった。毎年ご自宅でセッティングされてるんですって!羨ましいですな〜。写真撮らせていただけばよかったな。

実習の後は先生の手作りケーキと紅茶をいただきながらハンドメイド。先月はリースだったけど、今月はナプキンリング。物作るの好きなので楽しいなぁ。しかし先生が作られた見本よりリング部分が太いのは…?(泣)
            071215_1153~01
肘サポーターの上に乗せたのに意味はありません。

来年からは生の花を使ったアレンジメントも教えていただけるそうなので益々楽しみ♪

レッスン終了後に再度会場のチェックなどして後は当日に。うう〜不安だ…

レッスンは午前中なのでこの後はランチの店を探しに行ってたけれど、先月から「胡椒亭」に行く事にしたの。先月食べた「カマンベールチーズ入りコロッケ」が気に入ったので。今日はハンバーグランチを注文。分厚いハンバーグなのにしっかり中まで火が通っている!しかもジューシー!!豪快にフランベしてたものなぁ。評判のデミソースは私には味濃いかったけど。今度はカレーにしようかな。

夜、先生からメールで「紅茶いただきました」って。早い!「どちらも控えめで優しい感じですね」っていうのはパンチがないというか要は美味しくないのかな???(汗)もちろん当日までに微調整はするけど、大丈夫か、私(泣)

おうちcafeでほっこり☆

12月○日

いつも「ろーず・でぃんぶら」のレッスンに来てくださるnico*さんが「はるひ」でイベントされてるので行って参りました♪
071202_1742001.jpg

この日の着物は大叔母に貰った物。黒地に白の花柄でワンピース感覚で着れます。この写真ではわからないけど、葉っぱのグリーンと同じ色調の帯締めを蝶結びに。帯揚げも同じグリーンで。
               071202_2314001.jpg
半襟も洋服地っぽいのを。
                        071202_1744001.jpg
帯は角出しに。この着物には粋過ぎるかな、と思いつつ、なんせ楽なので。

旦那を連れて出発。三宮で買い物があるので先に行こうかと思ったけど、まず「はるひ」にて一服しようということに。商店街に入ると一面万国旗!何かこの辺りでイベントがあるのかな?

「はるひ」に到着するとノーゲストでnico*さんは店内撮影中。中に入るとすっかりクリスマスで、素敵な雑貨がいっぱい!とりあえず旦那を紹介し、席に着いてメニューを眺める。メニューブックもnico*さんらしくて可愛いなぁ。ケーキがどれも気になったけど、シフォンケーキを注文。チャイをいただこうかと思ったけれど、カレルチャペックキャラメルティーに。カレルの紅茶ってなかなか飲む機会ないものね〜(nico*さんと元町の雑貨屋以外あまり置いてる店知らないし)。旦那はサッサとチーズケーキと珈琲に決めておりました。

ケーキとお茶を待っている間、雑貨を拝見。これがまた、どれも可愛い!あめ色(詳しくは「nico-shop」のhpをご覧ください)も実物見ると益々欲しくなってしまいました。リンゴは売り切れなのね(泣)ノリタケも綺麗な状態!(そういえば取り置いてもらっているノリタケもあるのだわ)などとため息ついておりました。引越したらnico*さんの雑貨色々購入しよう。今は食器棚がたわんでて危険なので(苦)

ケーキとお茶が出てきました。これがまた可愛いの!添えてあるクリームに星型のカラーシュガーが振ってあるんですよ。しかし旦那は「これは何ですかね?」と少しビックリしているよう。そうね、君とこの奥さんはこんな可愛いことしないもんね(怒)
シフォンケーキは自分が失敗ばかりしているので、こんなに上手に焼ける人は尊敬してしまいます。う〜ん、フンワリで美味しい!チーズケーキも良い甘さ♪キャラメルティーも良い香りです。
しばらくしたらサービスでアップルケーキが!シフォンケーキとさんざん悩んでいただけに嬉しいサービスです。おまけに胡椒煎餅まで頂いてしまいました。この食べ方がユニークで、クリームチーズとジャムをのせるんですよ。意外な組み合わせだけれど美味しくてクセになる味です。もちろん煎餅をそのまま食べても絶品なんですよ。

予想外に満腹になり(軽くお茶だけの予定だったのに)、バイト先への差し入れにカレルのクッキーを購入して失礼しました。
nico*さん、N本さん、ヨーコさん、どうもご馳走様でした。第2弾も楽しみにしています♪

nico*さんの雑貨はコチラから購入出来ます。
http://nico-shop.ocnk.net/

ヨーコさんの作品はコチラをご覧ください。
http://www.ko-bo-uzuri.com/

まだまだあるよ!

日本酒造りは寒い冬にするもので、まだまだ新酒のイベントなど楽しめますよ!
というわけでご紹介。

・新春鏡開き

日時:2008年1月7日(月) 正午〜・午後5時〜の各2回
場所:日本の酒情報館(港区西新橋1−1−21)

各回先着200名に干支マスをプレゼント。

詳細はコチラ。
http://www.japansake.or.jp/sake.event_j/event_47.html

・楽しもう!兵庫酒米が創る灘の酒

日時:2008年2月15日(金) 19時〜21時
場所;クラウンプラザホテル

お料理と灘酒が楽しめます。但し女性限定。

申し込み等はコチラをご覧ください。
http://www.nadagogo.ne.jp/topics/topics.html

・埼玉の地酒を楽しむ会 新酒まつり

日時:2008年2月22日(金) 18時30分〜20時30分(18時受付)
場所:ラフレさいたま 3階櫻ホール(さいたま市中央区3−2)

申し込み等はコチラをご覧ください。
http://www.1.ocn.ne.jp/~saisake/

・秋田の酒を楽しむ会

日時:2008年3月6日(木)
場所:グランドプリンスホテル赤坂 新館2階クリスタルパレス(千代田区紀尾井町1−2)

申し込み等はコチラをご覧ください。
http://www.osake.or.jp/

他にも各蔵元さんで蔵開きや鏡開きなど、イベントたくさんですよ♪
健康の為にも日本酒を是非!

灘五郷の館…というより広場だが?

11月▲▲日

この日は税務士さんと会う約束で(「みくしぃ」されてる方は「税務指導の日」も併せてご覧ください)朝から洋服を着ていたのだけれど、夕方からN美嬢と会うので着物に着替えることに。だって寒いんだもの(苦)
何着ようか迷ったけど、この羽織が羽織たくて。帯付きは流石に無理やしね。
                       071130_2240001.jpg
071130_2241001.jpg
「夜の‘蝶’ならぬ‘蛾’ですか?」って言われそうやけど(泣)好きなんだよぉお、この羽織。酒飲むので長着(着物をこう呼ぶこともあるんですよ)はポリの江戸小紋風に。
                     071130_2321001.jpg
金・銀の蝶です。分りますかね?
             帯周り(撮り忘れてたので再現してみました)071130_2336001.jpg


N美嬢とは現地で待ち合わせ。時間通りに「灘五郷の館」ってイベントしている朝日ビルディングに到着。N美嬢は少し前に到着していたよう。N美嬢の後ろはイベント参加者(おそらく、ほとんどが近隣のオフィスビルの人なんやろけど)でいっぱい!
「さっき、ここを通って行った親子が『わぁ!酒臭い!!』って言ってたよ」
「私、酒の匂い分からなかったよ(汗)」
「私も分からんかったんやけどね(笑)」
嫌いな人は酒の匂いに敏感なんやろうな。しかし、この一週間このビルの吹き抜け部分は「ビアガーデン」ならぬ「日本酒ガーデン」だったわけで。寒くなけりゃ、こんな風に屋外で酒飲むのも乙なもんですな。
早速チケット購入。日本酒3種類とおつまみ付で500円。残念ながら純米酒は売り切れだったので大吟醸酒と吟醸酒を選ぶ(本醸造と生酒は共通だったみたい)
          071130_1839001.jpg

酒造組合の人に案内されテーブルへ(スタンドバーみたいになってます)。
「今年はスゴイ人やねぇ」
「初日はもっと人多かったみたいで新聞に載ってたよ」
「へぇ〜」
誘った人より詳しいN美嬢。いや、私が浮世離れした生活送っているだけか?人間らしい生活がしたいものだ…

肝心のお酒の方は、飲み比べるとやっぱり本醸造か生かなぁって感じ。昔は吟醸などの軽い口当たりのお酒をキンキンに冷やして飲むのが好きやったのになぁ。今回はどこのメーカーがメインなんやろう(昨年は白鶴っぽかったけど)?大吟醸より吟醸の方が美味しい。やっぱり歳と共に味覚が変わったのだろうか?

ふと目をやると何やら行列が出来ている。その先に目をやると熱燗器が!
実は私は熱燗が苦手である。アルコールが目に沁みて痛いので。先日、京都からの帰りにN美嬢と熱燗二合も飲んだけれど(菊正宗の辛口でした)。あの日は寒くて堪らなかったのだ。
「熱燗、人気やね〜。でも私、熱燗て苦手やねん」
と私が言うと
「実は私も」
とN美嬢。しつこいようだが先日は寒かったからである。
今日、そんな寒くないよね?」
「皆、熱燗好きなんかな?」
しばらくしたら「しばらくお待ちください」の札が熱燗器の前に。温めが間に合わないらしい。

熱燗以外にも低アルコールの日本酒が試飲出来るようなので、私達はそちらの試飲をすることにした。
しかし、スパークリング日本酒は売り切れ(泣)何故そんなに皆様は熱燗と炭酸が好きか?
スパークリング以外は梅酒のみ。梅酒と日本酒のカクテル、ごく一般的な梅酒、梅酒サワーの3種類を買ったら化粧品のサンプルが4つ付いてきた。N美嬢と分けるがおそらく私は使わないだろうな〜。この梅酒3種類もそれぞれ味が違ってて、お気に入りは普通の梅酒。日本酒とのカクテルは少しキツイ感じだった。

結構盛り上がっているのにスタッフの方々がサクサクと片付けはじめる。オイオイ(汗)
「最終日はいかんね」
少し興醒めだ。
酒造組合の理事長(?)が閉会の挨拶をしているが聞こえなかった。マイクの電源も落としていたのか?
慌てて色んなお酒をディスプレイしている棚をパシャリとしてN美嬢と「これは飲んだことあるね」などと話していたら、いつぞやどこかで会ったオジサン(酒造組合の人だけど)が
「色んな種類があるでしょう。もうじき百貨店などで販売されるからヨロシクね」
と話かけてきた。
                   071130_1932001.jpg

やっぱりあの時のことは酔っ払ってて覚えてないんだなぁー!

この後は二人でイタリアンに行ってワイン飲んだよ、1杯だけね♪軽くのつもりが美味しかったので食べ過ぎた。翌朝は日本酒効果でお肌シットリなはず。

来年もこのイベントあったら行くぞ☆

身長差<体重差

11月■×日(祝)

ドラゴンゲート(以下ドラゲー)2007年ラストのビッグ・マッチが大阪府立体育館で行われる日である。旦那と私は7月のワールド(記念大会。ドラゲー最大のビッグ・マッチです)の後から観戦する気満々だったので、もちろんバイトは休み。

前日の「Oiwai Cafe」でたいして何もしてない割りに疲れてたので遅めに起きる。

着物は白の蚊絣に半襟や半幅帯は赤で闘いモード(?)にして〜、
                      071125_2138001.jpg
               最近、帯はこの結び方ばっかりやな(汗)片流しです。071125_2139001.jpg

可愛いぶって帯飾りも付けてみたり、
071125_2140001.jpg

もう流石に帯び付きで出るのは寒いけど、洋服の旦那に合わせて羽織ではなくケープを羽織る。                                 ジャジャーン♪071125_2137001.jpg


旦那、今までは野田阪神経由で難波に行くルートがお好みであったようなのに、最近は梅田まで出て地下鉄御堂筋線なんだ。何の心境の変化か?
難波の駅から地上に出る階段に向かうと今まで見たことない(気付かなかっただけ?)カフェが!ワッフルうまそ〜!!しかし微妙に時間が無い為断念。マサラ・チャイ飲みたかったぞ〜。

会場の府立体育館に入る前にコンビニで食料と飲み物調達。今日もダフ屋が多いなぁ。
この試合に合わせてなのか発売された「週刊プロレス特別号」「ドラゲー特集」の本を持っているお子様にも遭遇!君は将来大物になるで〜。(根拠無し)
                         071216_0015~01


今回の目玉はやっぱり‘CIMA vs 鷹木’かな。

自分達の席を探しに行ったらが〜ん!!第0試合が始まってるし!席見つけて座るまでに終わってるし!(泣)
それはそうと、今回はドラゲーのビッグ・マッチにしては空席が目立つような…。CIMAが頚椎損傷して体調面不安やもんなぁ。だからかなぁ?遅刻組もいるやろし…

第1試合が始まる前にモニターで対戦カードの発表。

エッ…、ドラゴン・キッド vs 鈴木健想?

体格差を考えたら、どう考えても無茶なシングル試合なんやけど。タイトルも「異次元イリュージョン・マッチ」って…(汗)

ドラゴン・キッド 162cm 70kg vs 鈴木健想 196cm 120kg
「身長差30cm以上!!」とかアナウンスしてるけど、身長差以上に体重差がデカイですが???
案の定、ゴングなった瞬間吹っ飛ばされるキッド。流石に秒殺か、とハラハラしたけどアン様(アンソニー・W・森)のサポートもあり(つーか、アン様プロテイン攻撃って…(汗)最近黒いわ、アン様(泣))ウルトラ・ウラカンラナで勝利!!良かった〜。

サイバー・コング vs マグニチュード・岸和田のヘビー級対決は岸和田の勝利。貫禄が違うわ、やっぱり。しかし頑丈な二人やな、どんだけパイプ椅子で殴り合うねん…(汗)

「オープン・ザ・トライアングルゲート選手権試合」は王者組は「全員30代」とか言ってるけど、挑戦者組も神田裕之以外全員30代じゃないか?誰もつっこまないのは何故?それにしてもGammaお下劣過ぎ(怒)

今回はメイン試合の‘CIMA vs 鷹木’以外にもメチャメチャ注目な試合があった。セミ・ファイナルの‘土井&吉野 vs 斉了&享’!+土井&吉野の「GHCジュニアタッグ」挑戦結果。

入場してきた土井&吉野は二人で計7本のベルトを持っていた!「GHCジュニアタッグ」取ったんや!吉野は何と4冠王者!!体細いからベルト巻ききれないね(笑)

そして、この試合が今回の中で一番ドラゲーらしくて面白かったな。多彩な技のぶつかり合いといい、スピーディーな展開といい、会場も一体になって沸いていた。どっちが勝つのか最後までわからない。
結局、土井ちゃんのマスキュラーボムで決着がついたけど、30分ノンストップで全力疾走という凄まじい試合だった。

その後の‘CIMA vs 鷹木’は良い試合ではあったけれど、CIMAの体調が万全だったらもっと面白かったやろうな。

観戦後は坦々麺を食べに行ったのだけれど、これはイマイチだったので省略。口直しにライチが添えてあったのは良かったんやけどな〜。

翌日の新聞見たら府立体育館の試合、満員御礼やったらしい。なのに岡村社長が出てこなかったのは何故だ?謎である…

oiwai cafe in はるひ

いよいよ「oiwai cafe 」当日。071215_1149~01001


エツコさんとは「10時以降『はるひ』に」と言っていたのにオリジナル・ブレンドの製作に10時までかかってしまった(泣)特に私は準備は無いのだけれど、アイスティーだけは「はるひ」さんに着いてから仕込もうと思っていたのに時間が無いわ…

恐ろしいことに開店15分前に到着。皆に「着物じゃない!」と言われる(汗)だって「はるひ」台所狭いから着物だと邪魔かと思ったんだい。でもTシャツは和柄だぜ♪
台所に入るとエツコさんもまだ仕込みをしていた。ほうほう、こういうやり方もあるのね〜、と思いつつ自分の道具を出す。お客さんが来てお祝い膳を注文。やっぱりティーパンチ用のワインを忘れたのが気になるので買い物に行く事にした。ドリンクの注文は今日は入らないだろうと思ったので20分強探して回るが見つからず。諦めて戻ってしばらくしたらチャイの注文が!ヤギ乳もあるけど牛乳ですか?

嬉しいことにお客さんがパラパラ来始めた。お祝い膳も残りわずか。あ!私のレッスンに来てくれているT村さんだ♪挨拶に行ったら「誰だか分りませんでしたよ、先生」と言われた(涙)確かに洋服姿は初披露ですな…。
T村さんもお祝い膳注文。なんとこれがラストでエツコさん、またご飯炊くことに。T村さん、この後にスィーツ3種セットとオリジナル・ブレンド「oiwai cafe blend」も注文。いい食べっぷり!「oiwai cafe blend」は人に飲んで貰うのは初めてだったので「どうですか?」と聞くと「美味しいですよ」と言っていただけたので、とりあえず安心。
結構バタバタしてきたので、あまりT村さんとお話出来なかったのだけれど、他のお客さんと和んでらしたので安心。

この日は「ハイカラ着物計画」のゆんさんも華やかな着物姿で来られて(お稽古の日だったそう)、やっぱりダージリンの水出しアイスティーを注文。今回は何と贅沢にファースト・フラッシュでしてたので「また安くしはったのね〜」と。紅茶好きの方だけに価値も分っていただけるから嬉しい☆即効ブログのネタにもしていただき有り難うございます♪

T村さん、再び注文。お腹大丈夫なのでしょうか?今度はティーパンチ。あれ?何か炭酸が…気が抜けてる?とりあえずフルーツを盛り付けて出したんだけれど、やっぱり気が抜けてるって(号泣)これはメニューから外さねば!

夕方になって、やはり私のレッスンに来てくれていY上さんが来られた。甘い物と紅茶が大好きな彼はスィーツ3種セット「oiwai cafe blend」を注文。レッスンの時もいつもすごい勢いでケーキをむさぼる彼で(対抗意識を燃やす余り、女の子にもつい盛りすぎてケーキ攻めにしてしまうんだよね〜…)やはりエツコさんのスィーツもアッという間になくなったよう…。

美味しそうなんだよね、エツコさんのケーキ達。抹茶好きやし、豆腐クリームって未知やわ…。思わずエツコさんのお友達のこぐこぐさんに「ボーダーケーキが気になる〜」と言ったら一切れ切ってもらっちゃった☆わーい♪しかしバタバタしてエツコさんが作ってくれたサンドウィッチも食べる間を見つけれず(泣)

今度はnico*さんとN本さんが来店!イベント前でお忙しいから(N本さんは過労やし)来られないかな、と思っていたので嬉しい♪お二人もスィーツ3種セット「oiwai cafe blend」注文。人気の組み合わせか?オリジナルブレンドティーは全く注文されないかも、と思っていたのでちょっとビックリ。ついでに言うと「女の子がお姫様気分になれるように」というコンセプトの紅茶なのに男性も注文してくれたのでビックリ(この日限定だから?)すがのさんは「男子が飲むかって感じ。」言うてたけど(笑)それよりヤギ乳が出ないよ〜(泣)

辺りが薄暗くなり始めたけれど「はるひ」内は人がいっぱいいて賑やか。居心地が良いもんね〜。

閉店時間も近かろうということで食材がもったいなかった私はその場にいた人達にティーパンチをお振る舞い。12月のレッスンの時にはちゃんとしたの出すからね〜とか言い訳しつつ(苦)

閉店後はお茶をしながら男子禁制の話をしたり、なんだか一日‘女の子’に戻ったみたいだった。

最後にお手伝いいただいた「はるひ」オーナーすがの様&こぐこぐ様、そしてコラボ誘ってくださったエツコ様、有り難うございました。

成宮寛貴トークショー 再び (後)

まだ時間があったのでN美嬢と私は烏丸へ向かった。

あれ?

何だか見覚えのある道。

と言うわけで(どういうわけだか)再び「韓国古茶屋 素夢子」を目指す。
今度は無事到着。しかし、お腹が空かないのと、そこまでゆっくり出来ないのとで中には入らず。近くに「亀末廣」柚子味噌のお店もあるはずなんだが断念。京都文化博物館へ向かう。

文化博物館では「古書市」のようなイベントが1階で催されていた。中に入ると「‘古書’と言うより‘史料’とか‘文化財’じゃないの?」というような本がビッシリと箱やら棚に並んでいる。大学が史学科だったんで少し懐かしくもあり…
浮世絵の草子を手に取り
「私、古文書読めなくて、挫折したんだよね」
と言うとN美嬢
「私も古文書読まれへん」
と衝撃の告白!N美嬢…在学中は日本中世史のゼミ所属だったよね?(私は古代東洋史のゼミ)
色々見て回っていると呉服屋さんの型紙の資料とか『明星』『小学○年生』といった昭和の雑誌もあった。二人して解せなかったのは手塚治虫氏のサインが四万円なのに、藤子不二男氏のオバQのイラスト入りサインが十四万円だったこと。でも、よく見てたら手塚氏のサインは印刷なのか一点ものではなかった。

文化博物館を出たら近くに「公家芋本舗」のカフェが!ここは芋きんつばが一押しらしいけど、芋羊羹も絶品!大好きな「舟和」のと同じかそれ以上かも。またの機会にユックリと、だわ。そこから更に歩くと油取紙で有名な「ようじや」のカフェが(汗)あのトレードマークの顔がカプチーノなどに描かれてるよ(笑)ここもまた今度。

商店街を抜けながら阪急電車の駅へ。トークショー会場に向かう。

西京極の駅に着いたけれど、目的地はどちらかわからない。神戸なら方角分りやすいのになぁ。で、どうやら同じくトークショーに向かっているっぽい人達についていくことに。
しかし…

集団迷子に!

近くのお店に道尋ねに入った人がいて、無事皆会場に到着。
会場に入ると成宮のニューカレドニアでの映像が流れている。やっぱり可愛い!!
寒さを堪えて(会場が体育館で広々してる上に暖房無しだったの)待っていたら成宮登場!一気にヒートアップ(笑)司会は今回のツアー中、ずっとDJネコさんだったらしい。成宮と打ち解けすぎて(?)ネコさん、自分の自己紹介忘れてるし〈汗)
トークショーでは現在放送中の「スワンの馬鹿」の話とか共演者の話とか。成宮は子供の頃、短期間だけど京都に住んでいたことがあるというのは以前から知ってたけれど、このトークショーで具体的な場所も暴露してくれた。でも地元民じゃないと分らんですが?後、「ドラマの中でここで披露しちゃって良い台詞あったら教えてください」って質問に思い切り‘重要なんじゃないのか、それ’って台詞言っちゃたり〈爆)

今回もじゃんけんゲームがあり、やはりすぐ負けてしまった私。N美嬢もいけそうで負けちゃうんだよね。二人で苦笑い。商品に「成宮ロール」も出てたのに残念(泣)

あっという間に時間は過ぎてトークショー終了。

成宮を見ている間は燃えていたらしく平気だったのに外出たら寒いのなんのっって(凍)
三宮に戻って蕎麦たぐりながら熱燗を引っ掛ける二人。今度は暖まり過ぎて暑いかも。

来年も成宮に燃える(萌える?)ことを誓って帰宅。
N美嬢お疲れさまでした。これからは京都行く時はシーズンオフでも「きものパスポート」必携だなぁ。

成宮寛貴トークショー 再び (前)

11月♪♪日(祝)

N美嬢と京都へ。
目的は紅葉狩ではなく、待ちに待った成宮寛貴のトークショー。成宮の学祭ツアーが京都の某女子大で行われる日なのである。
もちろん京都観光もする予定で午前中に電車の中で待ち合わせ(トークショーは何故か夕方から)

旧暦ではもう冬真っ盛りだよね?と、こんな着物に。071123_2203001.jpg

あり得ない位地味なコーディネートだけど、冬場は羽織が主役さ☆

071123_2202001.jpg
てな訳で完成♪
この羽織、裏が紅葉なんでリアルな季節も取り入れられたかな、と。

これで完璧!とばかり家を出たのだが、電車一本乗り遅れてしまった(泣)おまけに「きものパスポート」忘れてるし(爆)
N美嬢に試食して貰う予定の抹茶マフィンがまるでお詫びの品のよう…

無事合流出来たものの、この日は電車の混み様が半端ではなかった。普通、この時期は京都へは紅葉狩に行くものなのね。車内で揉まれに揉まれたが、桂で一気に人が降りる。やっと普通に立てるぜ。N美嬢と私は河原町まで。

しかしノープラン。

とりあえず昼ご飯食べようと、「韓国古茶屋 素夢子」を目指す。

が!

最近の私は異常なくらい方向音痴なんである。いつもなら方向音痴なりに野生の感で目的地に着くのだが、このところ三宮でも迷うのだ(一番の被害者はてふてふさんと思われる)。

案の定、行っても行っても辿り着かず、チラっと目をやった先に何故か逆方向の先斗町歌舞練場が…(汗)

と、言うわけでN美嬢が持って来たチラシの中から店選び。ヘルシーで迷った場所からも近い「とうふ処 豆雅傳」へ。
やはり三連休で紅葉のシーズンの、更に京都。すでに何組か待っていた。いつもの私なら5分も待ってられないのだが、電車から疲れてたので待つことに。待っている間に注文の品を決め、お土産物色。ひろうすや生湯葉が美味しそう!でも、これは土産に出来ないなぁ。これからブラブラするからさ。
名前を呼ばれて2階にある客席へ。ゆったり落ち着いた雰囲気の店内(階下はコミコミ)
私は湯葉のあんかけ丼、N美嬢は豆腐そぼろ丼におからのコロッケを注文。上品なあんで美味しい!けど、湯葉ってこんなにお腹膨れる物だったのね(涙)N美嬢に少しいただいたコロッケもカリカリで美味しかった。
食後に豆乳ソフト食べるつもりだったけど無理なので、豆腐ドーナツを購入して店を出る。

せっかくなので先斗町を散策することに。運が良ければ芸妓さんや舞妓さんに会えるし、何年も前から行きたい店もあるし。N美嬢と話しながら歩いていたらすぐに着いてしまった、「茶工房 長竹」。店の前までは何回も来たことあるのに入る機会を逸してばかりだった店である。
で、さっきまで満腹だったはずなのに入ってしまった。それもケーキセット注文してるし。
N美嬢は碧螺春と茶大福、私は東方美人と茶チーズケーキ。

‘あぁ、こんなお茶の提供の仕方もあるんやな’と目からウロコ気分。まずN美嬢注文の碧螺春が出てくる。綺麗な茶葉!N美嬢も初めての飲み方らしい。私が注文した東方美人も、「神戸岩茶荘」さんで使ってるよりも更に小さい茶器で出てきた。2煎目以降の飲み方については何故か「知っとうやろ」と放置されたが…
チーズケーキも美味しかったけど、N美嬢注文の茶大福は絶品!次は玉露ちらしとか、抹茶あんみつとか食べに来たいなぁ。

お茶で更にお腹が膨れた私達。目の保養に「かづら清」にでも行こうか、と歩いていたらスーッと通り過ぎる小柄な女性。なんと芸妓さん!しかし気付いた時にははるか前を歩いていて顔も見れなかった(泣)

で、またやはり道に迷ってしまった私。N美嬢の受難は続く…





オリジナル・ブレンドティー

「はるひ」さんの「oiwai cafe」にオリジナル・ブレンドティーを出しては?とはエツコさんの提案で、面白いのでやってみることにしたわけだが。

まず、5周年だから「5」にこだわって、5種ブレンドを。というのに悩んだ。
今まで2〜3種類の茶葉とハーブを使ったブレンドなら作ったことはあるのだが、5種類。あんまり色々入れると、途轍もなく不味い紅茶になってしまう。人が作ったので飲んだことあるから、自分でわざわざ不味い物は作りたくない。

それと今回はコンセプトなりイメージで作る必要もあるな、と思った。

オーナーすがのさんのイメージで、お祝いにふさわしい紅茶?

見た目はすぐに決定した。
華やかな紅茶だから、ガラスのサーバーで提供することも決まる。

問題は味!

自分の中ではオーナーは小さくてフンワリ可愛いんだけれど、何かしっかりした部分もある人。なので、紅茶も見た目は華やかで味わいはしっかりした物にしたかった。

しかし。
微妙な配合でレモンティーになってしまったり、「リプトンのティーバッグ?」と旦那に言われたり。確かに「リプトンのティーバッグ」なら万人受けするかもだけれど、オリジナリティーないやんか(泣)
おまけにこの時、口内炎が唇の端に出来ていたのでテイスティングが痛くて出来ない!鼻が詰まっていて微妙な香りの違いを嗅ぎ分けれない!

それでもなんとか自分のイメージに近い味のブレンドティーが出来上がったのだが、この時すでに当日の朝10時を回っていた。
イベントに大遅刻である。
そして、万人受け狙いはやめたのでお客さんの反応やいかに!?
                        071128_0037001.jpg

どっち?

某百貨店で勤務中、えらく気になる店内アナウンスが流れるんである。
それは

ボージョレ・ヌーボー

解禁して無料試飲も出来るし専門スタッフがいるからお気軽に♪
といった内容なんだが

ボージョレ?

ボジョレーじゃないの?

あんまり気になったのでI嬢に聞いてみた。
「普通ボジョレーよな、これって?」
するとI嬢
「やっぱり?私もずっと気になっててん!何のことかわからんよね〜。」
思わず「ボージョレなんぞ言うてるから売り上げ悪いんやわ」言いかけたのだけれど、やめておいた。

しかし!

近所のスーパーに買い物に行った時、ポップは「ボジョレー」やのに箱には「ボージョレ」と書いたワイン発見!驚いて一本手に取って確認してしまった。
するとラベルには「ボージョレ」の表記。

えぇ〜!?

だが、これはこのスーパー一ヶ所だけではなかった。ミスプリントにしては数が膨大やぞ?

それでN美嬢にも話してみた。
「う〜ん?フランス語やからかな?」
でも発音の違いというなら今までも「ボージョレ」を目撃しているはずである。

これは一体何?
気になってモヤモヤしてるので、ご存知の方、是非ご一報を。

テーブルコーディネートのレッスン

11月○日

月1回の芦屋でのテーブルコーディネート・レッスンの日。
この日はアレンジメント小物作成。実は去年も作ったんやけどね、クリスマスのリース。でも去年の物と雰囲気が全然違うし、物作るの好きなので楽しみにしていたのだ♪
先生の作った物を参考に作成。今年はケーキのイメージらしい。色使いが大人っぽい☆
最初の工程が難しかったけれど、なんとか完成!
      071107_1226001.jpg

今年のクリスマス・シーズンはこれを飾りっぱなしの予定。去年もそうだったけど(汗)
作り終わっていつものように先生のお手製ケーキをいただきながら紅茶を飲んでいたら
「先日ご案内したクリスマス特別レッスンの時に、良かったらオリジナルスパイスティーを作ってくれないかしら?」
と先生から言われ…。前回の特別レッスン時のゲストがそうそうたる面々だったので、ちょっと悩んだけれど挑戦することにした。

以下、先生から送っていただいたチラシをそのまま掲載。ご都合よろしければ、是非ご参加ください!
20071203003622.jpg


美生活講座
http://www.bella-vita.cc