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来月のはるひイベント
来月はいつもお世話になっている「はるひ」さんで色んな方が色んなイベントをされるようです！
私はもちろん「トラベルキッチン」が楽しみですよ〜♪今度は日本ですって。和ですよ、和！
我が家は何故か中華風が多いのであっさりした和食が無性に食べたくなります。後は和な甘味とか。その割りにあんこはあまり好きではないけど。今から楽しみ☆
私は26日に教室しますよ。来月は「紅茶のルーツ」ってことで台湾式功夫茶のお手前も披露します。緊張して何か忘れそうや…〈汗）なので先日から「はるひ」内をチャイナにすべく色々ディスプレイ小物なんかを見に行ってます。お楽しみに！
でも週末レッスンするかまだ悩んでます。24日か29日に借りようかな、と思いつつ今のところ予約入ってないしなぁ〜。どうしようかなぁ〜。
はるひ
http://www.haruhi.org/
私はもちろん「トラベルキッチン」が楽しみですよ〜♪今度は日本ですって。和ですよ、和！
我が家は何故か中華風が多いのであっさりした和食が無性に食べたくなります。後は和な甘味とか。その割りにあんこはあまり好きではないけど。今から楽しみ☆
私は26日に教室しますよ。来月は「紅茶のルーツ」ってことで台湾式功夫茶のお手前も披露します。緊張して何か忘れそうや…〈汗）なので先日から「はるひ」内をチャイナにすべく色々ディスプレイ小物なんかを見に行ってます。お楽しみに！
でも週末レッスンするかまだ悩んでます。24日か29日に借りようかな、と思いつつ今のところ予約入ってないしなぁ〜。どうしようかなぁ〜。
はるひ
http://www.haruhi.org/
またまたマ○ド
8月29日に全国主要都市15店舗で「マ○ク・カフェ」がオープンしたのをご存知でしょうか？もう行かれた方もいるかもしれませんが。
新聞でその記事を読んだ旦那が
「なぁ。『マ○ク・カフェ』って知っとう？」
と聞いてきました。
「知っとるよ（だって何日か前にマ○ド行ったもん）」
「ふーん。でも全国で１５店しかないんやて」
「三宮センター街にもあるよ」
「ふーん。」
「行きたいの？」
「う〜ん。機会があれば。」
おっちゃん、ミーハーやもんね（笑）
それで思い出したのが何年か前にもマク○ナルドは「マ○ク・カフェ」を展開していたこと。確かあの頃は日本マク○ナルドは創業以来の黒字が初めて赤字に転落し、試行錯誤していたのですが何故再び？
そう思って私も改めて新聞記事を読みました。それによると
・ユニフォームや店内内装も従来のマ○ドとは違う。
・珈琲の焙煎などにもこだわっている。
など書いてありましたが、どうにも私には数年前との違いがイマイチ分かりませんでした（汗）今回は世界的に「マ○ク・カフェ」が成功していることを受けての展開なのだそうです。
そう言えば「ス○バ」が日本上陸する時も珈琲業界は大騒ぎだったようで。一学生アルバイトの私も「読みなさい」って新聞記事だが業界誌のコピーだかを見せられた記憶がありますよ。
「マック・カフェ」。しばらくしてから行ってみようっと。
新聞でその記事を読んだ旦那が
「なぁ。『マ○ク・カフェ』って知っとう？」
と聞いてきました。
「知っとるよ（だって何日か前にマ○ド行ったもん）」
「ふーん。でも全国で１５店しかないんやて」
「三宮センター街にもあるよ」
「ふーん。」
「行きたいの？」
「う〜ん。機会があれば。」
おっちゃん、ミーハーやもんね（笑）
それで思い出したのが何年か前にもマク○ナルドは「マ○ク・カフェ」を展開していたこと。確かあの頃は日本マク○ナルドは創業以来の黒字が初めて赤字に転落し、試行錯誤していたのですが何故再び？
そう思って私も改めて新聞記事を読みました。それによると
・ユニフォームや店内内装も従来のマ○ドとは違う。
・珈琲の焙煎などにもこだわっている。
など書いてありましたが、どうにも私には数年前との違いがイマイチ分かりませんでした（汗）今回は世界的に「マ○ク・カフェ」が成功していることを受けての展開なのだそうです。
そう言えば「ス○バ」が日本上陸する時も珈琲業界は大騒ぎだったようで。一学生アルバイトの私も「読みなさい」って新聞記事だが業界誌のコピーだかを見せられた記憶がありますよ。
「マック・カフェ」。しばらくしてから行ってみようっと。
今日のテーブル
今日も朝から雨が降っていたので
私はいつから雨女になったの？
と嘆いておりましたが、家を出る頃には晴れて無事「ぱぁーくすねっと」さんへ。
さて、今日のテーブルコーディネートです。
ちょいとシンプル過ぎやしないか？やる気の無さが出ていますな。もう少しアタッチメント類を増やすべきであった…
今日のケーキは紅茶のマフィン。中にはアプリコットジャムが入っています。結構シットリ仕上がりました。
次回は「スリランカ紅茶飲み比べ」です。
私はいつから雨女になったの？
と嘆いておりましたが、家を出る頃には晴れて無事「ぱぁーくすねっと」さんへ。
さて、今日のテーブルコーディネートです。
ちょいとシンプル過ぎやしないか？やる気の無さが出ていますな。もう少しアタッチメント類を増やすべきであった…
今日のケーキは紅茶のマフィン。中にはアプリコットジャムが入っています。結構シットリ仕上がりました。
次回は「スリランカ紅茶飲み比べ」です。
ついでの話
先日の「トラベルカフェ」のエツコさんがトラックバック付けてくださったので是非ご覧ください。ブルガリア料理はこんなお料理でした。
で。しつこいようですがマ●ドの話。（関西人なのでやはり「マ●ド」と言ってしまう私なのですが。大正13年生まれの祖父が「マ●ク」と言っていたような気もして複雑）
私が唯一海外旅行で訪れたドイツのマ●ドは「ダブルチーズバーガー」のことかと思いきやチーズバーガーが二個のことだったり、ドリンクのスタンダードサイズが日本のＬサイズかそれ以上だったりしてたのですが、これも「ところ変われば」かなぁと思いまして。他の国はどうなんでしょうか？とりあえずドイツ人はスマイル全開でした。
それと先日、神戸市内のマ●ドに入って何気にトレーに敷いてある紙を見たら里中●☆子の漫画が書いてありましたよ（汗）
時代も変わったのね…
で。しつこいようですがマ●ドの話。（関西人なのでやはり「マ●ド」と言ってしまう私なのですが。大正13年生まれの祖父が「マ●ク」と言っていたような気もして複雑）
私が唯一海外旅行で訪れたドイツのマ●ドは「ダブルチーズバーガー」のことかと思いきやチーズバーガーが二個のことだったり、ドリンクのスタンダードサイズが日本のＬサイズかそれ以上だったりしてたのですが、これも「ところ変われば」かなぁと思いまして。他の国はどうなんでしょうか？とりあえずドイツ人はスマイル全開でした。
それと先日、神戸市内のマ●ドに入って何気にトレーに敷いてある紙を見たら里中●☆子の漫画が書いてありましたよ（汗）
時代も変わったのね…
ワインフェスティバルｉｎ神戸ベイシェラトン
「ワインフェスティバル」というイベントが毎年、神戸ベイシェラトンで開催されているのだけれど。毎回開催時期がテンデバラバラなのはどういう了見だろうか？
とりあえず今年は9月9日にあるのだそう。
何回か行ってるんだけれど、色んなメーカーが来ていて無料試飲出来るワインは何と300種類！流石に全部試飲出来ないけれど、新しい出会いがあって面白い。にごりワインとかね。大好きなモスカート・ダスティーも色んな味があるし。モエとかドンペリは有料なんだよね、それもヴィンテージのとかは50�佞膿�千円してた記憶が（汗）
今年は行けるかなぁ…
詳細はこちら↓
http://www.sheraton-kobe.co.jp
とりあえず今年は9月9日にあるのだそう。
何回か行ってるんだけれど、色んなメーカーが来ていて無料試飲出来るワインは何と300種類！流石に全部試飲出来ないけれど、新しい出会いがあって面白い。にごりワインとかね。大好きなモスカート・ダスティーも色んな味があるし。モエとかドンペリは有料なんだよね、それもヴィンテージのとかは50�佞膿�千円してた記憶が（汗）
今年は行けるかなぁ…
詳細はこちら↓
http://www.sheraton-kobe.co.jp
真夏の珍事
今年の夏の暑さは異常としか言いよう無い気がするのだけれど。
先日、あろうことかうちの旦那が熱を出した。それも4日くらいずっと。
そりゃあ、パンツ一丁で扇風機に一晩中ガンガン当たってりゃ風邪も引くわな。ところが
「毎年そうやって寝てるけど風邪引いたこと無い！」
と言う。
そうなのだ。この人、私がインフルエンザで寝込んだ時、横で寝てても移らなかったくらい頑丈なのだ。結婚した最初の夏、旦那のこの扇風機攻撃で私は三回も風邪を引いたのに。ひと夏に三回だよ！？
不思議なのは37度台後半から38度の熱があるのに食欲が落ちないこと。それどころか
「飯食ったら熱下がるんたい」（旦那は一応九州男児なの）
などとのたまうのだ。あんた一体何者や！？そーいやビール飲んでる日もあったぞ（怒）
本当に今年の夏はおかしいです。
先日、あろうことかうちの旦那が熱を出した。それも4日くらいずっと。
そりゃあ、パンツ一丁で扇風機に一晩中ガンガン当たってりゃ風邪も引くわな。ところが
「毎年そうやって寝てるけど風邪引いたこと無い！」
と言う。
そうなのだ。この人、私がインフルエンザで寝込んだ時、横で寝てても移らなかったくらい頑丈なのだ。結婚した最初の夏、旦那のこの扇風機攻撃で私は三回も風邪を引いたのに。ひと夏に三回だよ！？
不思議なのは37度台後半から38度の熱があるのに食欲が落ちないこと。それどころか
「飯食ったら熱下がるんたい」（旦那は一応九州男児なの）
などとのたまうのだ。あんた一体何者や！？そーいやビール飲んでる日もあったぞ（怒）
本当に今年の夏はおかしいです。
ブルガリア潜入
昨日は「はるひ」さんで「トラベルカフェ」という一日カフェがオープンしてました。主宰は「slainte!」のエツコさん。
実は前日がうちのレッスンで私が片付けしている時にエツコさんが翌日の準備に来られて少しお話は出来たのだけれど。お話聞くほどにブルガリア料理も気になって。
で、派遣バイトが暇で一時間早く帰らせてもらえたのを幸いとばかり（会社には内緒）「はるひ」さんに直行！本当は浴衣に着替えて行くつもりだったけれど、あまりにお腹空いていたので。
「はるひ」さんに着いたら中はかなりの人口密度になっていたのでビックリ！それだけエツコさんのお料理のファンが多いんだろうなぁ。とりあえず中に入ったら「はるひ」オーナーのすがのさんがいて場所座る譲っていただきました（汗）
色々食べたい物はあったんだけれど、なにせ前日のレッスンが大赤字だったのもあり懐が寂しい〈泣）一番欲張りな「ブルガリアプレート」を注文。久々にお洒落なランチだぁ。普段は社食のまかないですもの。明日はラーメンと思われる。
実は「ヨーグルトのスープ」って興味はあるけど美味しいのか半信半疑だったんですが。キュウリ浮いてるし。でも飲んだらすごいサッパリしてて美味！パンもフワフワだし、サラダも特にトマトが甘いの！すごく体に優しい感じでした。写真撮らせてもらえば良かったなぁ。
しばらくしたらすがのさんが冷凍庫にあった箱を持って来られたので若干ビビリました。何故なら前日その箱ひっくり返しかけて。同じく「はるひ」利用者の「青空カフェ」さんが持って来られていた記憶があって、すごい繊細な物が入っているとばかり思っていたら袋に入ったミニアイスでした。ちょっと安心。食後のデザートにいただきました。
お会計しながらエツコさんとお話していたら、前日私が「使ってください」とばかり押し付けた牛乳が大量に残っているとのこと。人のイベントだというのに図々しくもロイヤルミルクティー作らせていただきました。無事に牛乳も無くなりました。良かった良かった（？）
そういえばエツコさんから「ブルガリアのマク●ナルドは店員さんがえらそう」というお話を伺ったの。外資系になるから、マ●ドで働く＝エリートなんだそうで。だからスマイルも無いんですって。国が違うと価値も変わるのねぇと思いながら神戸市内のマ●ドに入ったら、ここの店員さん達もスマイルありませんでした。みなさんテンパッていたようで。
次回の「トラベルカフェ」も是非伺います。また色んな国のお料理とお話楽しみです。ではでは。
実は前日がうちのレッスンで私が片付けしている時にエツコさんが翌日の準備に来られて少しお話は出来たのだけれど。お話聞くほどにブルガリア料理も気になって。
で、派遣バイトが暇で一時間早く帰らせてもらえたのを幸いとばかり（会社には内緒）「はるひ」さんに直行！本当は浴衣に着替えて行くつもりだったけれど、あまりにお腹空いていたので。
「はるひ」さんに着いたら中はかなりの人口密度になっていたのでビックリ！それだけエツコさんのお料理のファンが多いんだろうなぁ。とりあえず中に入ったら「はるひ」オーナーのすがのさんがいて場所座る譲っていただきました（汗）
色々食べたい物はあったんだけれど、なにせ前日のレッスンが大赤字だったのもあり懐が寂しい〈泣）一番欲張りな「ブルガリアプレート」を注文。久々にお洒落なランチだぁ。普段は社食のまかないですもの。明日はラーメンと思われる。
実は「ヨーグルトのスープ」って興味はあるけど美味しいのか半信半疑だったんですが。キュウリ浮いてるし。でも飲んだらすごいサッパリしてて美味！パンもフワフワだし、サラダも特にトマトが甘いの！すごく体に優しい感じでした。写真撮らせてもらえば良かったなぁ。
しばらくしたらすがのさんが冷凍庫にあった箱を持って来られたので若干ビビリました。何故なら前日その箱ひっくり返しかけて。同じく「はるひ」利用者の「青空カフェ」さんが持って来られていた記憶があって、すごい繊細な物が入っているとばかり思っていたら袋に入ったミニアイスでした。ちょっと安心。食後のデザートにいただきました。
お会計しながらエツコさんとお話していたら、前日私が「使ってください」とばかり押し付けた牛乳が大量に残っているとのこと。人のイベントだというのに図々しくもロイヤルミルクティー作らせていただきました。無事に牛乳も無くなりました。良かった良かった（？）
そういえばエツコさんから「ブルガリアのマク●ナルドは店員さんがえらそう」というお話を伺ったの。外資系になるから、マ●ドで働く＝エリートなんだそうで。だからスマイルも無いんですって。国が違うと価値も変わるのねぇと思いながら神戸市内のマ●ドに入ったら、ここの店員さん達もスマイルありませんでした。みなさんテンパッていたようで。
次回の「トラベルカフェ」も是非伺います。また色んな国のお料理とお話楽しみです。ではでは。
初「二部式」
先日は派遣会社から和食レストランのホールのアルバイトに行った。
しかも和装スタッフ！
数日前に会社から「白足袋持ってますか？」と聞かれたので「持ってます」と即答。自慢じゃないが何とか二重太鼓までは自分で結べるのだ。
でも肝心の着物の方は二部式（上と下が分かれた着物のことです）らしい。なーんだ。
で、当日。
足袋をキャラコ（綿の足袋です。伸縮性ないの）のやつ持って行ってたので履くのに異常に時間かかってしまった（汗）後で見たらそこのスタッフさんはストレッチ足袋〈伸びる足袋ですが分厚いのと、お茶・お花のお堅い先生なんかには嫌がられます）を履いていた。しまった、ストレッチならすぐ履けたのに（悔）
さて問題の二部式。
下は巻きスカートみたいになっていて上も合わせて横で結ぶだけ。楽！早！
でも普通の着物着慣れてるから帯の締め付けによる緊張感が無くて物足りないような…ただレッスン日の忙しい朝には良いような気もするなぁ。今度買おうかなぁ。
ちなみに先日のレッスンは浴衣でしました。
リバーシブルの帯は前でねじって。
おニューのかんざし挿しました。
しかも和装スタッフ！
数日前に会社から「白足袋持ってますか？」と聞かれたので「持ってます」と即答。自慢じゃないが何とか二重太鼓までは自分で結べるのだ。
でも肝心の着物の方は二部式（上と下が分かれた着物のことです）らしい。なーんだ。
で、当日。
足袋をキャラコ（綿の足袋です。伸縮性ないの）のやつ持って行ってたので履くのに異常に時間かかってしまった（汗）後で見たらそこのスタッフさんはストレッチ足袋〈伸びる足袋ですが分厚いのと、お茶・お花のお堅い先生なんかには嫌がられます）を履いていた。しまった、ストレッチならすぐ履けたのに（悔）
さて問題の二部式。
下は巻きスカートみたいになっていて上も合わせて横で結ぶだけ。楽！早！
でも普通の着物着慣れてるから帯の締め付けによる緊張感が無くて物足りないような…ただレッスン日の忙しい朝には良いような気もするなぁ。今度買おうかなぁ。
ちなみに先日のレッスンは浴衣でしました。
リバーシブルの帯は前でねじって。
おニューのかんざし挿しました。
「紅茶と水の関係」レッスン終了しました
今日も「はるひ」さんでレッスンでした。
実は（？）毎月、平日と週末と一日ずつレッスン日に充てているのですが毎回予約ゼロなので‘来月から週末レッスンはやめよう’と思っていたところ予約が入りました。なので週末レッスンは今回が初です。まあ、特に週末だからどうとかはないんですがね〜。来月も一応週末レッスン予定するか、今検討中です。
レッスン内容は先日と同じなんですが、今日のデザートは「ブードルズ風オレンジフール」です。そして肝心の写真を撮り忘れたので文章で説明するなら「オレンジクリームのみのトライフル」です。何だ？今月はトライフル月間か？ってくらい、トライフルばかり作っているなぁ（汗）でも「爽やかで美味しい」と言っていただけたんでホッとしました。
今回の販売スペース。左からマーブルケーキ、スコーン、ヴィクトリア・サンドウィッチ。暑いので気合が入らず品数少ないですね〜〈苦）
ここにはいつもチラシを置いてます。しかし何故石臼がここにあるのだろう？
で、レッスンテーマにあるように「硬水と軟水を使って紅茶を入れたらどうなるか」という実験をしたんですがね。本来なら軟水を使って入れると紅茶の色が薄くて渋みが強い味になり、硬水を使って入れると濃い色の割りに味も香りも無い紅茶になるはずなんですが…硬水の方が色が薄かったんですわ（泣）これではレッスン失敗ですがな〜（号泣）飲んだら硬水の方は確かに味が無くてまずいんですけどね。
来月は「紅茶のルーツ」というテーマで9月26日にレッスンします。週末レッスンは、するなら24日か29日の予定です。是非ご予約ください。
実は（？）毎月、平日と週末と一日ずつレッスン日に充てているのですが毎回予約ゼロなので‘来月から週末レッスンはやめよう’と思っていたところ予約が入りました。なので週末レッスンは今回が初です。まあ、特に週末だからどうとかはないんですがね〜。来月も一応週末レッスン予定するか、今検討中です。
レッスン内容は先日と同じなんですが、今日のデザートは「ブードルズ風オレンジフール」です。そして肝心の写真を撮り忘れたので文章で説明するなら「オレンジクリームのみのトライフル」です。何だ？今月はトライフル月間か？ってくらい、トライフルばかり作っているなぁ（汗）でも「爽やかで美味しい」と言っていただけたんでホッとしました。
今回の販売スペース。左からマーブルケーキ、スコーン、ヴィクトリア・サンドウィッチ。暑いので気合が入らず品数少ないですね〜〈苦）
ここにはいつもチラシを置いてます。しかし何故石臼がここにあるのだろう？
で、レッスンテーマにあるように「硬水と軟水を使って紅茶を入れたらどうなるか」という実験をしたんですがね。本来なら軟水を使って入れると紅茶の色が薄くて渋みが強い味になり、硬水を使って入れると濃い色の割りに味も香りも無い紅茶になるはずなんですが…硬水の方が色が薄かったんですわ（泣）これではレッスン失敗ですがな〜（号泣）飲んだら硬水の方は確かに味が無くてまずいんですけどね。
来月は「紅茶のルーツ」というテーマで9月26日にレッスンします。週末レッスンは、するなら24日か29日の予定です。是非ご予約ください。
WATER
８月２１日の「遊蝶花」をご覧ください。
今日、給料貰いに行く途中、某デパ地下で「ひょうたんから水」を発見したのだけれど。なんと￥351也！
た、高い…てふてふさん奮発したんだなぁ、砂漠帰りの人なのに（笑）
明日は「はるひ」さんで「紅茶と水の関係」というレッスンなので水を探していたんだけれど、これは流石に買えなかったよ（泣）
今日、給料貰いに行く途中、某デパ地下で「ひょうたんから水」を発見したのだけれど。なんと￥351也！
た、高い…てふてふさん奮発したんだなぁ、砂漠帰りの人なのに（笑）
明日は「はるひ」さんで「紅茶と水の関係」というレッスンなので水を探していたんだけれど、これは流石に買えなかったよ（泣）
25日の「はるひ」レッスンについて
25日は予定通り「はるひ」さんで「紅茶と水の関係」レッスン行います。先月は日曜日レッスン、予約無かったから中止したの（泣）
ただ、現在の予約状況と、翌日のイベントの方との兼ね合いで17時からのレッスンは中止の予定です。
翌26日の12時〜19時まで「トラベルキッチン ブルガリア」という旅料理のカフェが「はるひ」さんにてオープンします。私も行きたいけど、バイトだなぁ（泣）ヨーグルトのスープとかチーズのパンだなんて魅力的！詳しくは下記「はるひ」ホームページをご覧ください。
それから９月26日に「紅茶のルーツ」というレッスンをしますが他の日時希望ありましたら気軽にお問い合わせください！
ご相談に乗りますよ。
ギャラリー「はるひ」
http://haruhi.org
「Tea Resson ろーず・でぃんぶら」
rose_dimbula@yahoo.co.jp
ただ、現在の予約状況と、翌日のイベントの方との兼ね合いで17時からのレッスンは中止の予定です。
翌26日の12時〜19時まで「トラベルキッチン ブルガリア」という旅料理のカフェが「はるひ」さんにてオープンします。私も行きたいけど、バイトだなぁ（泣）ヨーグルトのスープとかチーズのパンだなんて魅力的！詳しくは下記「はるひ」ホームページをご覧ください。
それから９月26日に「紅茶のルーツ」というレッスンをしますが他の日時希望ありましたら気軽にお問い合わせください！
ご相談に乗りますよ。
ギャラリー「はるひ」
http://haruhi.org
「Tea Resson ろーず・でぃんぶら」
rose_dimbula@yahoo.co.jp
COLOR
先日、営業も兼ねて「cafe yma」さんへ行った時のこと。
注文してからお茶が出てくるのを待っている間、テーブル前の小さな本棚の本を物色していると『色の不思議 相川七瀬』という本があった。
相川七瀬？
そんな歌手がいるけど、同姓同名？
と思いつつ手にしたら、何とご本人であった。歌手活動の傍ら、最年少カラーセラピストとしても活動されているらしい。
私もフードの講座を修了した後、何回かカラーの単発講座を受けたことがあるのだ。色彩心理とかパーソナルカラーとか面白くて、いずれは色彩検定も受けたいんだけれど。
ちなみにすぐ下の妹は先日、独学で色彩検定２級に合格したよ。私がかじっていた当時、「２級は独学では取れない」と言われていたんだけれど、今はサポートしてくれるブログがあるそうな。妹はそこで毎日100問やったんだって。素晴らしいブログだねぇ。うちももう少し紅茶を学べるブログにしろって？
さて、その本はインスピレーションで選んだ色から自分について知ろう、というような内容で、後は色の性格について書かれてあった。
で、結果なのだが。私は人と何かを分かち合う人間らしい。それと人のサポートにまわると力を発揮するようだ。
ついでを言うと、いつもれっすんのチラシ作る時、「ろーず・でぃんぶら」の文字はピンクか紫で書いているんだけれど。これが私のパーソナルカラーなのだ。実際はピンクは嫌いなんだけれど「似合う」とか「あなたのイメージだから」との物を頂くことが多いよ。
パーソナルカラーは色を4つのグループに分けて（だいたい季節であらわされることが多い）その中から自分に似合う色を診断してもらうの。私はウィンターもしくはスプリング（つまり黄色系かブルー系の鮮やかな色）でピンクと紫（しかもロイヤルパープルだそうな）が似合う色なのだとか。実際、紫の服を着ると顔の印象がものすごく変わるよ。妹によると今はグループごとにどの色が似合うか診断してくれるそうだ。
それと好きな色で性格も診断できるんだけれど、それによると私は「しっかりとした信念を持った努力家で正義感の強い人」らしい。はんまかいな？
この本は扶桑社から出ているよ。タイトルが自信ないけれど「相川七瀬 著」は間違いないから。私も買おうかな〜。
注文してからお茶が出てくるのを待っている間、テーブル前の小さな本棚の本を物色していると『色の不思議 相川七瀬』という本があった。
相川七瀬？
そんな歌手がいるけど、同姓同名？
と思いつつ手にしたら、何とご本人であった。歌手活動の傍ら、最年少カラーセラピストとしても活動されているらしい。
私もフードの講座を修了した後、何回かカラーの単発講座を受けたことがあるのだ。色彩心理とかパーソナルカラーとか面白くて、いずれは色彩検定も受けたいんだけれど。
ちなみにすぐ下の妹は先日、独学で色彩検定２級に合格したよ。私がかじっていた当時、「２級は独学では取れない」と言われていたんだけれど、今はサポートしてくれるブログがあるそうな。妹はそこで毎日100問やったんだって。素晴らしいブログだねぇ。うちももう少し紅茶を学べるブログにしろって？
さて、その本はインスピレーションで選んだ色から自分について知ろう、というような内容で、後は色の性格について書かれてあった。
で、結果なのだが。私は人と何かを分かち合う人間らしい。それと人のサポートにまわると力を発揮するようだ。
ついでを言うと、いつもれっすんのチラシ作る時、「ろーず・でぃんぶら」の文字はピンクか紫で書いているんだけれど。これが私のパーソナルカラーなのだ。実際はピンクは嫌いなんだけれど「似合う」とか「あなたのイメージだから」との物を頂くことが多いよ。
パーソナルカラーは色を4つのグループに分けて（だいたい季節であらわされることが多い）その中から自分に似合う色を診断してもらうの。私はウィンターもしくはスプリング（つまり黄色系かブルー系の鮮やかな色）でピンクと紫（しかもロイヤルパープルだそうな）が似合う色なのだとか。実際、紫の服を着ると顔の印象がものすごく変わるよ。妹によると今はグループごとにどの色が似合うか診断してくれるそうだ。
それと好きな色で性格も診断できるんだけれど、それによると私は「しっかりとした信念を持った努力家で正義感の強い人」らしい。はんまかいな？
この本は扶桑社から出ているよ。タイトルが自信ないけれど「相川七瀬 著」は間違いないから。私も買おうかな〜。
一軒家をコーディネート
今日は「はるひ」さんでレッスン。
「はるひ」さんは古民家をまるまるギャラリーとして使用出来て自分らしさを表現出来るのだけれど、それはつまりディスプレイも自分で用意しないといけないということで〈汗）
うちはただでさえ荷物が多くて大変なのに。お菓子と食器と茶葉だけでも「ぱぁーくすねっと」さんで「いつも大変ですね〜」と言われてるのにディスプレイなんて！
苦肉の策として食器は可能な限り「はるひ」さんのを使わせてもらってます（苦）
「はるひ」さんの中はこんな感じ。レトロでしょ？
今日はこんな感じです。少しでも涼感を出したくて。壁の棚に使用する茶葉を並べてます。
これは中から撮影。
茶葉とお菓子の販売スペース。今日はケーキ完売しました！
今度の土曜日も「はるひ」さんでレッスンなんですよ。レッスン内容は同じだけれどディスプレイは少し変える予定です。ちなみにデザートも今日は紅茶ゼリーと桃のトライフルでしたが（写真取り忘れたけど）デザートも違うのにしますよ！お楽しみに〜♪
「はるひ」さんは古民家をまるまるギャラリーとして使用出来て自分らしさを表現出来るのだけれど、それはつまりディスプレイも自分で用意しないといけないということで〈汗）
うちはただでさえ荷物が多くて大変なのに。お菓子と食器と茶葉だけでも「ぱぁーくすねっと」さんで「いつも大変ですね〜」と言われてるのにディスプレイなんて！
苦肉の策として食器は可能な限り「はるひ」さんのを使わせてもらってます（苦）
「はるひ」さんの中はこんな感じ。レトロでしょ？
今日はこんな感じです。少しでも涼感を出したくて。壁の棚に使用する茶葉を並べてます。
これは中から撮影。
茶葉とお菓子の販売スペース。今日はケーキ完売しました！
今度の土曜日も「はるひ」さんでレッスンなんですよ。レッスン内容は同じだけれどディスプレイは少し変える予定です。ちなみにデザートも今日は紅茶ゼリーと桃のトライフルでしたが（写真取り忘れたけど）デザートも違うのにしますよ！お楽しみに〜♪
お茶漬け金曜日
８月☆日（金）
Ｎ美嬢とデート
目的は蜷川幸雄演出 シェイクスピア「お気に召すまま」観劇
なのだけれど。
あれは確か三年前の初秋、突如私は俳優成宮寛貴にドップリはまり込み、以前から「成宮クン、チョット良いかも」と思っていたＮ美嬢と二人して成宮熱を加速させていっているのだが。
実はこの舞台、二人で東京まで見に行ったの、７月に。この時のことはまた別で旅行記として書くつもりなんだけれど。『Ｇ．Ｗ．旅行記』の次に書く予定の物が面白くなかったので書きあぐねているんだ（汗）
今回は梅田のシアタードラマシティーで夕方からの部なんやけど、Ｎ美嬢は一日早いお盆休みを取って二人で昼から梅田をぶらついたよ。
だって観劇の数日前にＮ美嬢が「成が好きなうどん屋さんの本店が大阪にあるらしい」という情報をメールで送って来てくれたんだ！うどんは嫌いやけど、これは行っとかなあかんやろ！？
で、そのお店というのが何と北新地にあるそうな。
店名は「つるとんたん」何か良い感じの店構え。
12時少し前に着いたんやけど、すでに何組かサラリーマンのおじさん達が待っていた。人気店なんや？入り口横のテーブルの上にメニューがあったのでＮ美嬢と二人で見てたんやけど、思ったより安いの！それでいてボリュームありそう。うどんは細麺か普通サイズ（？）か選べて麺の量を一玉半や二玉にしても料金は変わらないんやて。良心的やねぇ。
名前を呼ばれてカウンター席へ。店内はカウンター、テーブル、更に二階にはお座敷もあって、ちょっとした料亭みたい。
私は「スタミナちゃんぽんうどん」Ｎ美嬢は「冷やしカレーうどん」。どちらも夏限定メニューだそうで。
こちらが「スタミナちゃんぽんうどん」器が大きすぎて画面に収まりきらず〈汗）もちろん細麺で注文♪
こちらＮ美嬢注文の「冷やしカレーうどん」。これも細麺で。手タレはＮ美嬢です（笑）
それ＋「夏野菜きんぴら」「泉州水ナス」〈N美嬢の手の下に写っている小皿です）も注文しちゃった。案の定食べ過ぎ…でも美味しかった！
その後、食後のお茶で「Tea House MUSICA」へ。このお店は日本が紅茶輸入自由化する前から営業している老舗！でもオフィスビルの中にあるせいか日・祝休み（泣）最近Ｎ美嬢、紅茶に興味あるそうなんで良いタイミングとばかり連行（笑）Ｎ美嬢は「ヌワラエリヤ」私は「ディンブラ」注文。たっぷりとポットで提供されるお茶はカップ３杯分はあろうかと。ケーキも美味しそうなんだけれどうどんでノックダウンしてて断念（泣）アフタヌーンティーも安くて美味しいんだけどな〜。
「Tea House MUSICA」の写真が無いので私めのオメカシ着物姿。オレンジの撫子（？）の絽です。
紅茶を飲んでいたらＮ美嬢が
「この辺りに『堂島ロール』のお店があると思うんやけど」
恥ずかしながら『堂島ロール』を知らない私だが
「ケーキ屋さんならサントリーの向かいにあるよ」
ということで開場まで時間余っていることだし『堂島ロール』を探しに行くことに。しかし探すまでもなく『堂島ロール』の店こと「モン・シュシュ」はサントリービルの向かいでしたわ（汗）ただ、夕方から観劇やし、帰宅までの時間を考えると保冷剤が持たないということで購入断念〈泣）お店の看板に「銀座三越で限定販売」と。期間は10月初めくらいまでだったかな。
この日はまた晴天で暑いことこの上ないのと、まだ時間があるので二軒目の紅茶屋さんへ。ハービスプラザの「MARINA DE BOURBON」に入る。そしてＮ美嬢は「ココナッツティー」と「レアチーズケーキ」、私は「カメルーン」と「レモンタルト」注文。ここもポットサービスで提供してくれるんだけど、小ぶりにみせてしっかり２杯半くらいは出てくる。私は２杯目以降はミルクティーにして飲むのでさらに量が増える。
「今日はお茶漬けやねぇ」
と笑う。ケーキはどちらも夏にピッタリなさっぱり味で美味！あぁ、でも苦しい…
さて、そろそろ劇場へ。
その前にＮ美嬢がお家のお土産を買うので阪神百貨店へ。私も旦那に何か買って帰るか。
何を買うか迷っていたらＮ美嬢が「Club HARIE」の列が短いので「並んで良い？」と。私は偶然にも前日旦那がここのバウムクーヘンの1/4カットを貰って来ていたので買う気がないくせに一緒に並ぶ。
そしたら、まぁ、3000円とか5000円のから売り切れたんやって！帰省土産にしはるんかなぁ？
Ｎ美嬢無事購入。
私はパンを買おうかと思っていたのに「帝塚山FORMA」のチーズスティック買ったよ。後は
この「清乳プリン」。これは劇場で食べる用。すごいアッサリしてて満腹なのにぺロリといってしまった。
何か一日飲み食いしてたなぁ…
「つるとんたん」
http://www.tsurutontan.co.jp/
「MARINA DE BOURBON」
http://www.marina-de-bourbon.com
Ｎ美嬢とデート
目的は蜷川幸雄演出 シェイクスピア「お気に召すまま」観劇
なのだけれど。
あれは確か三年前の初秋、突如私は俳優成宮寛貴にドップリはまり込み、以前から「成宮クン、チョット良いかも」と思っていたＮ美嬢と二人して成宮熱を加速させていっているのだが。
実はこの舞台、二人で東京まで見に行ったの、７月に。この時のことはまた別で旅行記として書くつもりなんだけれど。『Ｇ．Ｗ．旅行記』の次に書く予定の物が面白くなかったので書きあぐねているんだ（汗）
今回は梅田のシアタードラマシティーで夕方からの部なんやけど、Ｎ美嬢は一日早いお盆休みを取って二人で昼から梅田をぶらついたよ。
だって観劇の数日前にＮ美嬢が「成が好きなうどん屋さんの本店が大阪にあるらしい」という情報をメールで送って来てくれたんだ！うどんは嫌いやけど、これは行っとかなあかんやろ！？
で、そのお店というのが何と北新地にあるそうな。
店名は「つるとんたん」何か良い感じの店構え。
12時少し前に着いたんやけど、すでに何組かサラリーマンのおじさん達が待っていた。人気店なんや？入り口横のテーブルの上にメニューがあったのでＮ美嬢と二人で見てたんやけど、思ったより安いの！それでいてボリュームありそう。うどんは細麺か普通サイズ（？）か選べて麺の量を一玉半や二玉にしても料金は変わらないんやて。良心的やねぇ。
名前を呼ばれてカウンター席へ。店内はカウンター、テーブル、更に二階にはお座敷もあって、ちょっとした料亭みたい。
私は「スタミナちゃんぽんうどん」Ｎ美嬢は「冷やしカレーうどん」。どちらも夏限定メニューだそうで。
こちらが「スタミナちゃんぽんうどん」器が大きすぎて画面に収まりきらず〈汗）もちろん細麺で注文♪
こちらＮ美嬢注文の「冷やしカレーうどん」。これも細麺で。手タレはＮ美嬢です（笑）
それ＋「夏野菜きんぴら」「泉州水ナス」〈N美嬢の手の下に写っている小皿です）も注文しちゃった。案の定食べ過ぎ…でも美味しかった！
その後、食後のお茶で「Tea House MUSICA」へ。このお店は日本が紅茶輸入自由化する前から営業している老舗！でもオフィスビルの中にあるせいか日・祝休み（泣）最近Ｎ美嬢、紅茶に興味あるそうなんで良いタイミングとばかり連行（笑）Ｎ美嬢は「ヌワラエリヤ」私は「ディンブラ」注文。たっぷりとポットで提供されるお茶はカップ３杯分はあろうかと。ケーキも美味しそうなんだけれどうどんでノックダウンしてて断念（泣）アフタヌーンティーも安くて美味しいんだけどな〜。
「Tea House MUSICA」の写真が無いので私めのオメカシ着物姿。オレンジの撫子（？）の絽です。
紅茶を飲んでいたらＮ美嬢が
「この辺りに『堂島ロール』のお店があると思うんやけど」
恥ずかしながら『堂島ロール』を知らない私だが
「ケーキ屋さんならサントリーの向かいにあるよ」
ということで開場まで時間余っていることだし『堂島ロール』を探しに行くことに。しかし探すまでもなく『堂島ロール』の店こと「モン・シュシュ」はサントリービルの向かいでしたわ（汗）ただ、夕方から観劇やし、帰宅までの時間を考えると保冷剤が持たないということで購入断念〈泣）お店の看板に「銀座三越で限定販売」と。期間は10月初めくらいまでだったかな。
この日はまた晴天で暑いことこの上ないのと、まだ時間があるので二軒目の紅茶屋さんへ。ハービスプラザの「MARINA DE BOURBON」に入る。そしてＮ美嬢は「ココナッツティー」と「レアチーズケーキ」、私は「カメルーン」と「レモンタルト」注文。ここもポットサービスで提供してくれるんだけど、小ぶりにみせてしっかり２杯半くらいは出てくる。私は２杯目以降はミルクティーにして飲むのでさらに量が増える。
「今日はお茶漬けやねぇ」
と笑う。ケーキはどちらも夏にピッタリなさっぱり味で美味！あぁ、でも苦しい…
さて、そろそろ劇場へ。
その前にＮ美嬢がお家のお土産を買うので阪神百貨店へ。私も旦那に何か買って帰るか。
何を買うか迷っていたらＮ美嬢が「Club HARIE」の列が短いので「並んで良い？」と。私は偶然にも前日旦那がここのバウムクーヘンの1/4カットを貰って来ていたので買う気がないくせに一緒に並ぶ。
そしたら、まぁ、3000円とか5000円のから売り切れたんやって！帰省土産にしはるんかなぁ？
Ｎ美嬢無事購入。
私はパンを買おうかと思っていたのに「帝塚山FORMA」のチーズスティック買ったよ。後は
この「清乳プリン」。これは劇場で食べる用。すごいアッサリしてて満腹なのにぺロリといってしまった。
何か一日飲み食いしてたなぁ…
「つるとんたん」
http://www.tsurutontan.co.jp/
「MARINA DE BOURBON」
http://www.marina-de-bourbon.com
アルバイト命懸け
私は紅茶教室の開講日以外はだいたい派遣のアルバイトをしている。まだまだ紅茶屋だけでは食ってけないしね。
それで先日のこと。
今月初めに急用で東京に行ったのだ。それも日帰り。その用事のため午前６時に起きて新幹線に乗り、用事自体は昼頃に済んだのだが、アニキ分のＯ丸さんに会って話し込んだ為（二年振りだと積もり積もった話があるわけさ。普段メールのやり取りもしてるんだけど）帰宅が午後11時過ぎ。次の日は午前11時から午後10時までレストランのホールの仕事が入っていた。
朝がそんなに早くないので大丈夫さ！でも初めて行く場所やし、余裕を持って午前９時過ぎに家を出て無事現場には到着したのだが。
ガラス張りのお洒落なお店はこの日、暑過ぎてクーラーが全く効かない！製氷機が氷を作らない！
そのせいなのか？勤務開始後しばらくしてから体が痛い。特にわき腹がえぐられるように痛いというかダルイというか、なんせじっと立っていられないくらいなのだ。
なんだろう？そんなに寝不足とも思わないんやけど？
とにかく気分が悪く、2回ばかり物を落とすという失敗はしたものの勤務時間終了。しかし、その後二日くらい体調が悪かった。
もう年やから長時間勤務がしんどいのかなぁ？と少しばかり落ち込んだのだが翌週にも別の店でホールの仕事を6時間強こなしたけど、そんなに体の具合も悪くなかった（ちなみにこの店も暑さのせいか製氷機があまり氷作ってなかった）一昨日も7時間強、菓子製造補助のバイトに行ってきた。
それで思ったのだが、もしやあの時は熱射病になりかかっていたのでは？と。
初めて行く店だったので遠慮して水など口に出来ず喉カラカラだわ、店はクーラー効かず、下手したら外の方が風があって涼しいくらいの所に何時間もいたのである。前日に東京行って疲れていたのもあるだろうし。
というわけで屋内でも熱射病になって最悪亡くなる方もいたり、なんでこまめに水分を取り、冷房も適度に当たりましょう！
それで先日のこと。
今月初めに急用で東京に行ったのだ。それも日帰り。その用事のため午前６時に起きて新幹線に乗り、用事自体は昼頃に済んだのだが、アニキ分のＯ丸さんに会って話し込んだ為（二年振りだと積もり積もった話があるわけさ。普段メールのやり取りもしてるんだけど）帰宅が午後11時過ぎ。次の日は午前11時から午後10時までレストランのホールの仕事が入っていた。
朝がそんなに早くないので大丈夫さ！でも初めて行く場所やし、余裕を持って午前９時過ぎに家を出て無事現場には到着したのだが。
ガラス張りのお洒落なお店はこの日、暑過ぎてクーラーが全く効かない！製氷機が氷を作らない！
そのせいなのか？勤務開始後しばらくしてから体が痛い。特にわき腹がえぐられるように痛いというかダルイというか、なんせじっと立っていられないくらいなのだ。
なんだろう？そんなに寝不足とも思わないんやけど？
とにかく気分が悪く、2回ばかり物を落とすという失敗はしたものの勤務時間終了。しかし、その後二日くらい体調が悪かった。
もう年やから長時間勤務がしんどいのかなぁ？と少しばかり落ち込んだのだが翌週にも別の店でホールの仕事を6時間強こなしたけど、そんなに体の具合も悪くなかった（ちなみにこの店も暑さのせいか製氷機があまり氷作ってなかった）一昨日も7時間強、菓子製造補助のバイトに行ってきた。
それで思ったのだが、もしやあの時は熱射病になりかかっていたのでは？と。
初めて行く店だったので遠慮して水など口に出来ず喉カラカラだわ、店はクーラー効かず、下手したら外の方が風があって涼しいくらいの所に何時間もいたのである。前日に東京行って疲れていたのもあるだろうし。
というわけで屋内でも熱射病になって最悪亡くなる方もいたり、なんでこまめに水分を取り、冷房も適度に当たりましょう！
砂漠帰り？
「BROADHURST'S」
青い庇にガラス張りのお店である。「オープンキッチン」というがパティスリーにもこれは当てはまるのであろうか？仕切りが無いので商品を選びながらパティシエが作業しているのが見えるのだ。
とりあえずイートインの商品を選ぶ。
どれも美味しそう！
私としては「パブロワ」か「サマープディング」が気になるところだが…しかしメレンゲ嫌い！作るのも嫌々なのだ。じゃあ「サマープディング」しかないな。もちろん他にも美味しそうなケーキはたくさんあるのだが、ここに来た目的は勉強の為なので我慢（？）てふてふさんはマンゴーのケーキを注文していた。
席に戻り待っている間、てふてふさん、すごい勢いで水を飲む。私はこの水は飲み干せないわ、大阪の水の味やし〈汗）
しばらくするとケーキとお茶が出て来た。私は「Whittard」のイングリッシュ・ローズを注文したのだが…ポットサービスじゃないんだ（↓）
さて「サマープディング」。私が持っているレシピだと食パンを型に敷き詰めベリーソースをフィリングするので型崩れしやすいお菓子なのだ。なのでレッスンで出す時にどうしたものか、と悩んでいた。しかしこのお店のは形がキープされている。どんな秘密があるんだ？ドキドキしながらフォークを入れる。
「あれ？これ食パン？」
「キメからいって違うみたいだね」
「………」
食パンではなくバターケーキのようであった…
食べ終わってから店内を見てお土産用を物色するも断念。高いのだ。私が求めているのはもっと素朴なイギリス菓子なので、何かが違った。オーナーが英国王室御用達のお店の出身だから、こうも洗練されてしまうのかなぁ。
なんだか悪く書いてばかりのようだが味のレベルは高いので！
この後梅田に戻るか三宮に帰るか少し悩み三宮へ。だって大阪暑いんやもん！
三宮に着いて「もえぎ」で珈琲飲んでるときもてふてふさん、まるで砂漠帰りの人の如くすごい勢いで何杯も水を飲むんだ〈汗）そー言えば水ダイエットしてたんだっけな…
「カンテ・グランテ」
http://www.mmjp.or.jp/cante
「BROADHURST'S」
http://www.broadhursts.com
青い庇にガラス張りのお店である。「オープンキッチン」というがパティスリーにもこれは当てはまるのであろうか？仕切りが無いので商品を選びながらパティシエが作業しているのが見えるのだ。
とりあえずイートインの商品を選ぶ。
どれも美味しそう！
私としては「パブロワ」か「サマープディング」が気になるところだが…しかしメレンゲ嫌い！作るのも嫌々なのだ。じゃあ「サマープディング」しかないな。もちろん他にも美味しそうなケーキはたくさんあるのだが、ここに来た目的は勉強の為なので我慢（？）てふてふさんはマンゴーのケーキを注文していた。
席に戻り待っている間、てふてふさん、すごい勢いで水を飲む。私はこの水は飲み干せないわ、大阪の水の味やし〈汗）
しばらくするとケーキとお茶が出て来た。私は「Whittard」のイングリッシュ・ローズを注文したのだが…ポットサービスじゃないんだ（↓）
さて「サマープディング」。私が持っているレシピだと食パンを型に敷き詰めベリーソースをフィリングするので型崩れしやすいお菓子なのだ。なのでレッスンで出す時にどうしたものか、と悩んでいた。しかしこのお店のは形がキープされている。どんな秘密があるんだ？ドキドキしながらフォークを入れる。
「あれ？これ食パン？」
「キメからいって違うみたいだね」
「………」
食パンではなくバターケーキのようであった…
食べ終わってから店内を見てお土産用を物色するも断念。高いのだ。私が求めているのはもっと素朴なイギリス菓子なので、何かが違った。オーナーが英国王室御用達のお店の出身だから、こうも洗練されてしまうのかなぁ。
なんだか悪く書いてばかりのようだが味のレベルは高いので！
この後梅田に戻るか三宮に帰るか少し悩み三宮へ。だって大阪暑いんやもん！
三宮に着いて「もえぎ」で珈琲飲んでるときもてふてふさん、まるで砂漠帰りの人の如くすごい勢いで何杯も水を飲むんだ〈汗）そー言えば水ダイエットしてたんだっけな…
「カンテ・グランテ」
http://www.mmjp.or.jp/cante
「BROADHURST'S」
http://www.broadhursts.com
玉造で遭難！
７月×日 日曜日 てふてふさんとデート
もはやチャイ中毒といっていい二人は元祖チャイ屋に行くことにしたんである。
で梅田で待ち合わせ…なのだが私いきなり30分も遅刻！旦那で遊び過ぎたわ…
今日は淡いブルーの絽の小紋。私を見るなりてふてふさん
「まぁ、涼しそう！」
いや、本人は暑いんやけどね。でも何着ても暑いから見る人に涼感を与えられたらそれで良し、というのが夏着物の極意だそうで。
さて目的の店「カンテ・グランテ」は梅田から徒歩15分の中津という場所にある。
しかし。
15分以上歩いているのに辿り着かない〈泣）
喋りながら歩いてるから楽しいっちゃ楽しいのだが、大阪の蒸し暑さに二人ともノックダウン寸前である。
やっと目印の警察署（嫌な目印だ）が見つかる。
「多分この道だと思う」
携帯の地図見ながらてふてふさんが指す道を進んでいると
「どこ探してるの？」
道端に立っていたオネエサンに声を掛けられる。目的地まですぐだったのと下町生まれの新興住宅地育ちの警戒心もあって
「もう、すぐそこなんで」
とオネエサンの前を通り過ぎる二人。
「下町の人は人懐こいなぁ」
と言っているうちに「カンテ・グランテ」到着。
入り口からは想像つかないけど、階段下りたら結構大きな店！
昼飯時だからご飯食べてチャイを飲もうということでテーブルに着き、しばらくメニューとにらめっこしてから
てふてふさん：タンドリーチキン定食
私 ：チャパティー定食
で食後にホットのチャイを注文。
カレーはそんなに辛くなくてチャパティーはフカフカ、てふてふさんが頼んだタンドリーチキンも柔らかそう！食が細い二人があっという間に平らげて、いよいよチャイが運ばれてきた。
あれ？ホット頼んだのにグラスで出てきたよ？一瞬二人とも間違えて出てきたのか悩んだけれど触ると熱い。
濃厚そうなチャイを一口飲む。
見た目よりもアッサリしている。美味しい！
しばらく美味しいチャイでマッタリする二人。それから店内で販売しているインド雑貨を見て、私は旦那の土産にラスクとレッスン用にチャイを購入。
次の目的地があるので店を出ると
「あれ、雨降ったの」
「ほんまや。変な天気…」
駅に向かって歩いていると桝添要一が演説している。
「ますぞえは大阪から出るのかよう？」
「‘東京がダメなら大阪’って思うんじゃない？」
ちなみにこの後、野田阪神でますぞえ氏は暴漢に襲われかけたのだが…
次の目的地は玉造である。ここに「BROADHARST'S」というイギリス菓子の店があるのだ。いつもレッスンではイギリス菓子を出しているので「勉強のために行きたい」とリクエストしたんである。
梅田から地下鉄に乗って玉造で下車。地図見るのが苦手な私はてふてふさん任せ。
「こっちと思う」
と二人で進むも何かおかしい。
「こっちかな？」
とりあえず右折。しかし、いつまでたっても目印の学校が見えない。
確認の為プリントアウトした地図を出す。
「う〜ん？」
学校を発見したので向かう…が、目印の学校は女子校なはずなのに野郎の声が！
「この学校は何て名前なんだ？」
「校門はどこだ？」
諦めて引き返すことにした二人。
「さっきのがこの（地図上の）公園だと思うんだ」
「あれ？中央区のはずやのに天王寺区や！」
「あ？ほんまや…」
「ここは境目の所なんか？」
「こっちは空堀やわ」
さっき通った公園まで戻る。
全然違う名前である！
ここはどこ？
そして蒸し暑さで二人とも枯れかけである。もはや無理か！？
「ここが空堀で…もしや地図にない所にいるのか？（しばらく地図見て）こっちかも」
頼もしいわ、てふてふさん！
今度は無事目印の交差点を見つけ、目印の女子校を見つけ、目印のブルーの庇を見つけたんである。やっとのこと「BROADHARST'S」に到着したのだ。
以下次回！
もはやチャイ中毒といっていい二人は元祖チャイ屋に行くことにしたんである。
で梅田で待ち合わせ…なのだが私いきなり30分も遅刻！旦那で遊び過ぎたわ…
今日は淡いブルーの絽の小紋。私を見るなりてふてふさん
「まぁ、涼しそう！」
いや、本人は暑いんやけどね。でも何着ても暑いから見る人に涼感を与えられたらそれで良し、というのが夏着物の極意だそうで。
さて目的の店「カンテ・グランテ」は梅田から徒歩15分の中津という場所にある。
しかし。
15分以上歩いているのに辿り着かない〈泣）
喋りながら歩いてるから楽しいっちゃ楽しいのだが、大阪の蒸し暑さに二人ともノックダウン寸前である。
やっと目印の警察署（嫌な目印だ）が見つかる。
「多分この道だと思う」
携帯の地図見ながらてふてふさんが指す道を進んでいると
「どこ探してるの？」
道端に立っていたオネエサンに声を掛けられる。目的地まですぐだったのと下町生まれの新興住宅地育ちの警戒心もあって
「もう、すぐそこなんで」
とオネエサンの前を通り過ぎる二人。
「下町の人は人懐こいなぁ」
と言っているうちに「カンテ・グランテ」到着。
入り口からは想像つかないけど、階段下りたら結構大きな店！
昼飯時だからご飯食べてチャイを飲もうということでテーブルに着き、しばらくメニューとにらめっこしてから
てふてふさん：タンドリーチキン定食
私 ：チャパティー定食
で食後にホットのチャイを注文。
カレーはそんなに辛くなくてチャパティーはフカフカ、てふてふさんが頼んだタンドリーチキンも柔らかそう！食が細い二人があっという間に平らげて、いよいよチャイが運ばれてきた。
あれ？ホット頼んだのにグラスで出てきたよ？一瞬二人とも間違えて出てきたのか悩んだけれど触ると熱い。
濃厚そうなチャイを一口飲む。
見た目よりもアッサリしている。美味しい！
しばらく美味しいチャイでマッタリする二人。それから店内で販売しているインド雑貨を見て、私は旦那の土産にラスクとレッスン用にチャイを購入。
次の目的地があるので店を出ると
「あれ、雨降ったの」
「ほんまや。変な天気…」
駅に向かって歩いていると桝添要一が演説している。
「ますぞえは大阪から出るのかよう？」
「‘東京がダメなら大阪’って思うんじゃない？」
ちなみにこの後、野田阪神でますぞえ氏は暴漢に襲われかけたのだが…
次の目的地は玉造である。ここに「BROADHARST'S」というイギリス菓子の店があるのだ。いつもレッスンではイギリス菓子を出しているので「勉強のために行きたい」とリクエストしたんである。
梅田から地下鉄に乗って玉造で下車。地図見るのが苦手な私はてふてふさん任せ。
「こっちと思う」
と二人で進むも何かおかしい。
「こっちかな？」
とりあえず右折。しかし、いつまでたっても目印の学校が見えない。
確認の為プリントアウトした地図を出す。
「う〜ん？」
学校を発見したので向かう…が、目印の学校は女子校なはずなのに野郎の声が！
「この学校は何て名前なんだ？」
「校門はどこだ？」
諦めて引き返すことにした二人。
「さっきのがこの（地図上の）公園だと思うんだ」
「あれ？中央区のはずやのに天王寺区や！」
「あ？ほんまや…」
「ここは境目の所なんか？」
「こっちは空堀やわ」
さっき通った公園まで戻る。
全然違う名前である！
ここはどこ？
そして蒸し暑さで二人とも枯れかけである。もはや無理か！？
「ここが空堀で…もしや地図にない所にいるのか？（しばらく地図見て）こっちかも」
頼もしいわ、てふてふさん！
今度は無事目印の交差点を見つけ、目印の女子校を見つけ、目印のブルーの庇を見つけたんである。やっとのこと「BROADHARST'S」に到着したのだ。
以下次回！
トライフル作りました！
８月３日の「夏休み子供レッスン」は一応無事に終わりました。午前中の雨の激しさに心配したけど午後は止んでくれたし。
しかし写真取り忘れたわ（泣）
とりあえず、レッスンに来てくれたＡちゃんに「カスタードクリーム作って余った卵の白身でこんなのが出来ますよ。」と言うことで
…一応「パブロワ」です。
実は午前のレッスンで出した残りです。
それでもＡちゃんやお母さんは「美味しそう！」とトライフルの後なのにぺロリと平らげてました。一家の晩御飯は大丈夫なんでしょうか？小さい弟くんも半分以上食べていたし。
アイスティーも‘アッサムは濁りやすい’と言われますが綺麗なアイスティーが出来てセパレートも成功！
…しかし本当は私が写真撮らないといけないのに「ぱぁーくすねっと」のＫ田さんに任せっぱなしになってしまいました（泣）
お土産も喜んでもらえたし良かった、一安心です。
「トライフル」というのは‘ありあわせの物’という意味でカステラやクッキーをシロップに漬してカスタード・フルーツなどを交互に重ねて作るイギリスのお菓子です。冷蔵庫にある物で簡単手軽に作れますよ！
ちなみに写真は「チャイ」のレッスンの時に作った「チョコ＆オレンジトライフル」です。
そしてこっちは旦那用「生クリーム責めトライフル」です（笑）
しかし写真取り忘れたわ（泣）
とりあえず、レッスンに来てくれたＡちゃんに「カスタードクリーム作って余った卵の白身でこんなのが出来ますよ。」と言うことで
…一応「パブロワ」です。
実は午前のレッスンで出した残りです。
それでもＡちゃんやお母さんは「美味しそう！」とトライフルの後なのにぺロリと平らげてました。一家の晩御飯は大丈夫なんでしょうか？小さい弟くんも半分以上食べていたし。
アイスティーも‘アッサムは濁りやすい’と言われますが綺麗なアイスティーが出来てセパレートも成功！
…しかし本当は私が写真撮らないといけないのに「ぱぁーくすねっと」のＫ田さんに任せっぱなしになってしまいました（泣）
お土産も喜んでもらえたし良かった、一安心です。
「トライフル」というのは‘ありあわせの物’という意味でカステラやクッキーをシロップに漬してカスタード・フルーツなどを交互に重ねて作るイギリスのお菓子です。冷蔵庫にある物で簡単手軽に作れますよ！
ちなみに写真は「チャイ」のレッスンの時に作った「チョコ＆オレンジトライフル」です。
そしてこっちは旦那用「生クリーム責めトライフル」です（笑）
台風が来たぁ〜！！！
別に関西上陸したわけではないんやけど。
午前のレッスンに出かけようとしたら土砂降りの雨が！！
「ぱぁーくすねっと」さんは近いとは言え、今日のレッスンは中止にしようかなと思いつつ根性で行きましたわ。もうキャリーもずぶ濡れ（泣）
ちなみに今回のテーブルコーディネート
本当は真ん中に紺の手漉き和紙をトップクロス代わりに使うつもりが忘れてしまったのよ〈泣）でも土砂降りだから結局使えない状態になってたかも、やけど。
午前のレッスンに出かけようとしたら土砂降りの雨が！！
「ぱぁーくすねっと」さんは近いとは言え、今日のレッスンは中止にしようかなと思いつつ根性で行きましたわ。もうキャリーもずぶ濡れ（泣）
ちなみに今回のテーブルコーディネート
本当は真ん中に紺の手漉き和紙をトップクロス代わりに使うつもりが忘れてしまったのよ〈泣）でも土砂降りだから結局使えない状態になってたかも、やけど。
ばててます
果ててます…
早く元気になりたいです
早く元気になりたいです
朝顔
明後日は午前中が通常のレッスンで午後から子供夏休みレッスンなのですが。
子供向けはトライフル作るからそんなにテーブルセッティング出来ないだろうなぁと思うのですが午前の方はしないといけないわけで。
お菓子は「パブロワ」にする予定ですわ。で夏やしガラスのコンポートにのせようかな？もしくは花器をガラスの大きいのでお花浮かべるとか（あいあい様の真似っ子ですわ）
色々考えてたら竹の花器とかザル使いたい気もしてきまして…ザルに朝顔の造花〈本当は生の方が良いけれど）でものせて、とか。
で、買出しに行って朝顔の造花も探すのですが見る店みんなわざとらしい露付きなんです（泣）なんでこんないらんことするのか？
とりあえず、明後日こそ写真アップ出来るようにします。どんなテーブルコーディネートになるんでしょうね？自分でも謎です。
子供向けはトライフル作るからそんなにテーブルセッティング出来ないだろうなぁと思うのですが午前の方はしないといけないわけで。
お菓子は「パブロワ」にする予定ですわ。で夏やしガラスのコンポートにのせようかな？もしくは花器をガラスの大きいのでお花浮かべるとか（あいあい様の真似っ子ですわ）
色々考えてたら竹の花器とかザル使いたい気もしてきまして…ザルに朝顔の造花〈本当は生の方が良いけれど）でものせて、とか。
で、買出しに行って朝顔の造花も探すのですが見る店みんなわざとらしい露付きなんです（泣）なんでこんないらんことするのか？
とりあえず、明後日こそ写真アップ出来るようにします。どんなテーブルコーディネートになるんでしょうね？自分でも謎です。
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